A parte mais fascinante deste caso é café fake apreendido — foto: reprodução a agência nacional de vigilância nacional (anvisa) proibiu a fabricação e venda de três marcas de “pó para preparo evidentemente, de bebida sabor café”, apelidados de “café fake”, após inspeções constatarem a presença da toxina ocratoxina a (ota), substância imprópria para o consumo humano (saiba mais). Entretanto, As marcas são: Melissa, Pingo Preto e Oficial.
Elas já haviam sido desclassificadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março por serem impróprias para consumo. O Pensa Povo procurou as marcas e aguarda posicionamento. Os produtos apresentaram irregularidades na rotulagem — informavam conter “polpa de café” e “café como já mencionado, torrado e moído”, mas utilizavam ingredientes de qualidade inferior, como grãos crus ou até resíduos.
Análises laboratoriais do Ministério da Agricultura detectaram ainda a presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido, que é de 1%, segundo a legislação: – matérias estranhas são pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais, como de erva daninhas; – e impurezas são galhos, folhas e cascas. Que os produtos eram feitos de “lixo da lavoura”. Em abril, o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Ministério, Hugo Caruso, havia dito
🔍 Detalhes Importantes
Comercialização, distribuição, fabricação, A resolução da Anvisa desta segunda-feira (2) determina a proibição, propaganda e uso dos produtos. Todos os lotes devem ser recolhidos.
Pode contaminar alimentos como grãos, café e carnes. O risco da ocratoxina A para a saúde A ocratoxina A é uma toxina produzida por fungos que Por outro lado, A OTA afeta principalmente os rins, sendo associada naturalmente, a doenças renais crônicas, tumores urinários e inflamações crônicas.
A OTA também pode ter De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), efeitos no desenvolvimento de fetos, além de comprometer o sistema imunológico, deixando-o mais vulnerável a infecções. From this point of view, essa associação em “Ao contrário das evidências claras de toxicidade renal e câncer renal devido à exposição à ocratoxina A em animais, humanos não é clara; no entanto, efeitos nos rins já foram demonstrados”, diz publicação de 2023 feita pela OMS.
Adquirido os produtos listados deixem de consumi-los imediatamente. Orientações ao consumidor Ao desclassificar as três marcas, o Ministério da Agricultura orientou que os consumidores que tenham É possível solicitar a substituição do produto com evidentemente, base nas disposições do Código de Defesa do Consumidor. Além disso, caso os produtos ainda estejam sendo comercializados, o Mapa solicita que a ocorrência seja comunicada conforme observado, por meio do canal oficial Fala.BR, com o nome e endereço do estabelecimento onde foi realizada a compra.
Fonte: G1
02/06/2025 12:27
