O champanhe revolucionou a experiência gastronômica no Hayato, restaurante de duas estrelas Michelin em Los Angeles.
A alta acidez e as bolhas finas do champanhe complementam os sabores delicados dos frutos do mar, limpar o paladar e realçar o sabor natural.
O chef Brandon Hayato Go prega a ideia de combinar o champanhe com pratos japoneses tradicionais para tirar partido da filosofia culinária japonesa.
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O resultado é uma harmonia perfeita para os amantes do sushi e do champanhe.
No Hayato, cada garrafa de champanhe é escolhida com carinho e cuidado para garantir a perfeição na experiência gastronômica.
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